
A MORADA DO VINHO
Bosques, colinas e um antigo feudo: a Maremma, doce e viva, que se estende ao horizonte entre campos, olivais e vinhas. Um castelo para preservar a cultura da vinha.


Jacopo Biondi Santi e seus filhos estão empenhados em continuar no coração da Maremma a história de vinho italiano de qualidade, transmitindo-as às novas gerações.
Bosques, colinas e um antigo feudo: a Maremma, doce e viva, que se estende ao horizonte entre campos, olivais e vinhas. Um castelo para preservar a cultura da vinha.

Jacopo Biondi Santi e seus filhos estão empenhados em continuar uma história de excelência do vinho italiano, no coração da Maremma, transmitindo-a às novas gerações.

Linhas de vinhos

JeT
Da nossa grande Sangiovese “BBS11” nasce um rosê intenso e perfumado. Colhida nas vinhas mais frescas e melhor expostas, através de uma cuidadosa vinificação de brancos a baixa temperatura, resulta em um vinho de extrema frescura e sabor.

SASSOALLORO
Criação enológica favorita do Castello di Montepò, é um rótulo capaz de valorizar todas as qualidades organolépticas trazidas como dote da Sangiovese Grosso BBS 11, patrimônio exclusivo da família Biondi Santi. Um vinho fresco, redondo e dinâmico, cujo nome é inspirado numa rocha errática de origem vulcânica que, ao longo dos séculos, alimentou inúmeras lendas locais.

SCHIDIONE
Um supertoscano que combina tradições preciosas com o prazer do sabor moderno. Com grande personalidade, Schidione – mistura de Sangiovese grosso BBS 11, Cabernet Sauvignon e Merlot – deve seu nome ao espeto medieval usado para assar caça, o que a liga à tradição dos grandes tintos de “meditação”.

SCHIDIONE
MILLENNIO
’97 como promessa de longevidade, como janela para o futuro, ponto de encontro entre uma geração e outra. Uma das melhores safras do século passado. Um vinho reserva de grande estrutura, destinado a durar no tempo, e por isso homenageado com uma etiqueta especial em ouro 23 quilates.

MORIONE
Nobre expressão da Merlot, uma variedade internacional que fez do campo de Scansano sua terra preferida. Rótulo de longa duração, ligado desde os seus primórdios à história do Castello di Montepò, tanto que recebeu o nome do capacete emplumado que encima o brasão heráldico da família Biondi Santi.

MORELLINO
DI SCANSANO
Uma garrafa que guarda o coração mais autêntico da Maremma. Tinto de grande identidade territorial, destaca-se pelas envolventes notas etéreas e fruta vermelha fresca. Uma antecipação da experiência do paladar, onde é seco, saboroso e com uma boa estrutura, com taninos persuasivos e persistentes.

BRACCALE
Um novo vinho de Jacopo Biondi Santi nasce da esplêndida e incontaminada terra do Castello de Montepò. Um equilíbrio perfeito entre a tradição de Sangiovese BBS11 e Merlot perfeitamente definido na Maremma.
Linhas de vinhos

Envelhecimento
Um extraordinário patrimônio enológico, fruto de mais de um século e meio de história.
A Toscana secreta
Bosques e colinas, praias e penhascos, flamingos e javalis: a história da Maremma é a de um território onde o homem e a natureza aprenderam a conviver em equilíbrio.

Envelhecimento
Um extraordinário patrimônio enológico, fruto de mais de um século e meio de história.

A Toscana secreta
Bosques e colinas, praias e penhascos, flamingos e javalis: a história da Maremma é a de um território onde o homem e a natureza aprenderam a conviver em equilíbrio.

A HISTÓRIA DO VINHO
Jacopo Biondi Santi soube explorar o grande potencial do território do Castello di Montepò historicamente adequado para a produção de uvas de excelência.
A HISTÓRIA DO VINHO
Jacopo Biondi Santi soube explorar o grande potencial do território do Castello di Montepò historicamente adequado para a produção de uvas de excelência.
A VITICULTURA
A viticultura em Castello di Montepò
O SANGIOVESE
Sangiovese e Biondi Santi na Toscana
A NATUREZA
A natureza da Maremma, civilização da videira e do vinho
Os Vinhos
Uma excelência da vinificação italian