Les Vins

JeT

Un rosé intense et parfumé, issu de notre cépage de « Sangiovese grosso BBS11 ». Du raisin ramassé dans les vignes les plus fraiches et les mieux exposées, après une soigneuse vinification en blanc et à basse température, nait un vin au goût et à la fraicheur extrême.

JeT

FICHE TECHNIQUE

Sangiovese grosso BBS11: 100%
Zone de production:: Scansano (Grosseto)
Composition du sol:: schiste argileux à texture large
Altitude: Entre 300 et 450 mètres
Exposition des vignes:: ouest, sud-ouest
Vendanges:: début septembre

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LES VINS

LA COLLECTION

MORELLINO DI SCANSANO

Une bouteille qui abrite le cœur le plus authentique de la Maremme.

SASSOALLORO

Vin de prédilection du Château de Montepò, une étiquette capable d’exalter toutes les qualités organoleptiques que le Sangiovese Grosso BBS11.

SCHIDIONE

Un «super toscan» qui unit les précieuses traditions au plaisir du goût moderne.

SCHIDIONE MILLENNIO

’97 comme une promesse de longévité, comme une fenêtre vers le futur.

LE CHÂTEAU DE MONTEPÒ

UNE HISTOIRE DE VIN

A le Château de Montepò, Jacopo Biondi Santi dans trouvé les conditions idéales pour couronner de succès son ambitieux projet de valorisation viticole.

LA VITICULTURE

La viticulture au Château de Montepò

DURABILITE'

Une viticulture ciblée avec une démarche éco-durable

Le Sangiovese

Le Sangiovese et la famille Biondi Santi en Toscane

Les Vins

Une référence, un style œnologique

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