Les Vins

JeT

Un rosé intense et parfumé, issu de notre cépage de « Sangiovese grosso BBS11 ». Du raisin ramassé dans les vignes les plus fraiches et les mieux exposées, après une soigneuse vinification en blanc et à basse température, nait un vin au goût et à la fraicheur extrême.

JeT

FICHE TECHNIQUE

Sangiovese grosso BBS11
100%
Zone de production:
Scansano (Grosseto)
Composition du sol:
schiste argileux à texture large
Altitude
Entre 300 et 450 mètres
Exposition des vignes:
ouest, sud-ouest
Vendanges:
début septembre
LES VINS

LA COLLECTION

LE CHÂTEAU DE MONTEPÒ

UNE HISTOIRE DE VIN

A le Château de Montepò, Jacopo Biondi Santi dans trouvé les conditions idéales pour couronner de succès son ambitieux projet de valorisation viticole.

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Castello di Montepò – Jacopo Biondi Santi