Em Castello di Montepò, Jacopo Biondi Santi pôde explorar todo o grande potencial de um território historicamente adequado para a produção de uvas excelentes.
Castello di Montepò representa não apenas uma famosa marca de vinho de qualidade, mas sobretudo um modelo de referência, um estilo enológico e requinte refinado que continua a marcar a supremacia do Sangiovese entre os vinhos de absoluta excelência. Segurar uma garrafa de Sassoalloro, o filho preferido do clone Sangiovese Grosso BBS11, em suas mãos cria uma expectativa única porque toca vários níveis de experiência. Basta pensar no rótulo único e muito elegante que, com o brasão de família, evoca um mundo heráldico e cavalheiresco, transmitindo ecos de uma idade bela, impossível e perdida.
as, este é apenas o primeiro passo, embora a imaginação do público, em certa medida, contribua para a criação da obra do autor: uma responsabilidade, a de dar vida a emoções memoráveis, que Jacopo Biondi Santi recolheu com coragem e vigor, escolhendo liderar no novo milênio essa gloriosa herança familiar, que contém dois séculos de história do vinho, hoje um mito.
Castello di Montepò representa não apenas uma famosa marca de vinho de qualidade, mas sobretudo um modelo de referência, um estilo enológico e requinte refinado que continua a marcar a supremacia do Sangiovese entre os vinhos de absoluta excelência. Segurar uma garrafa de Sassoalloro, o filho preferido do clone Sangiovese Grosso BBS11, em suas mãos cria uma expectativa única porque toca vários níveis de experiência. Basta pensar no rótulo único e muito elegante que, com o brasão de família, evoca um mundo heráldico e cavalheiresco, transmitindo ecos de uma idade bela, impossível e perdida.
as, este é apenas o primeiro passo, embora a imaginação do público, em certa medida, contribua para a criação da obra do autor: uma responsabilidade, a de dar vida a emoções memoráveis, que Jacopo Biondi Santi recolheu com coragem e vigor, escolhendo liderar no novo milênio essa gloriosa herança familiar, que contém dois séculos de história do vinho, hoje um mito.
linha assinada por Jacopo Biondi Santi na Tenuta del Castello di Montepò é, portanto, não apenas uma coleção de sonho que, em todos os momentos, expressa valor e excelência, mas representa autênticos fragmentos, tomados e engarrafados, do bem mais precioso que existe: o tempo.
Vinhos de um passado futuro e destinados a durar, como o Schidione, ao qual Jacopo Biondi Santi, animado pelo mesmo espírito empreendedor de seus antepassados, foi capaz de transmitir um estilo pessoal e contemporâneo, conseguindo estabelecer novas tradições em um mundo, o da Maremma profunda e do campo de Scansano, onde as terras se tornam vinhedos de lenda. É com esses vinhos que a história da civilização da videira e do vinho é coletada e contada, uma grande experiência de vida compartilhada e reconhecida por várias gerações, contando séculos.
linha assinada por Jacopo Biondi Santi na Tenuta del Castello di Montepò é, portanto, não apenas uma coleção de sonho que, em todos os momentos, expressa valor e excelência, mas representa autênticos fragmentos, tomados e engarrafados, do bem mais precioso que existe: o tempo.
Vinhos de um passado futuro e destinados a durar, como o Schidione, ao qual Jacopo Biondi Santi, animado pelo mesmo espírito empreendedor de seus antepassados, foi capaz de transmitir um estilo pessoal e contemporâneo, conseguindo estabelecer novas tradições em um mundo, o da Maremma profunda e do campo de Scansano, onde as terras se tornam vinhedos de lenda. É com esses vinhos que a história da civilização da videira e do vinho é coletada e contada, uma grande experiência de vida compartilhada e reconhecida por várias gerações, contando séculos.
A HISTÓRIA DO VINHO
Jacopo Biondi Santi soube explorar o grande potencial do território do Castello di Montepò historicamente adequado para a produção de uvas de excelência.
A HISTÓRIA DO VINHO
Jacopo Biondi Santi soube explorar o grande potencial do território do Castello di Montepò historicamente adequado para a produção de uvas de excelência.
A VITICULTURA
A viticultura em Castello di Montepò
O SANGIOVESE
Sangiovese e Biondi Santi na Toscana
A NATUREZA
A natureza da Maremma, civilização da videira e do vinho
Os Vinhos
Uma excelência da vinificação italian