OS VINHOS
Schidione
Um supertoscano que combina tradições preciosas com o prazer do sabor moderno. Com grande personalidade, Schidione - mistura de Sangiovese grosso BBS 11, Cabernet Sauvignon e Merlot - deve seu nome ao espeto medieval usado para assar caça, o que a liga à tradição dos grandes tintos de “meditação”.
SCHIDIONE
Uvas
- Sangiovese grosso BBS11
- 40%
- Cabernet Sauvignon
- 40%
- Merlot
- 20%
Ficha Técnica
- Composição do solo:
- calcário de marga
- Exposição das vinhas:
- oeste, sudoeste
- Altitude:
- entre 300 e 500 metros
- Colheita:
- outubro
CASTELLO DI MONTEPÒ
A HISTÓRIA DO VINHO
Jacopo Biondi Santi soube explorar o grande potencial do território do Castello di Montepò historicamente adequado para a produção de uvas de excelência.
CASTELLO DI MONTEPÒ
A HISTÓRIA DO VINHO
Jacopo Biondi Santi soube explorar o grande potencial do território do Castello di Montepò historicamente adequado para a produção de uvas de excelência.
A VITICULTURA
A viticultura em Castello di Montepò
O SANGIOVESE
Sangiovese e Biondi Santi na Toscana
SUSTENTABILIDADE
Uma viticultura direcionada com uma abordagem ecossustentável
Os Vinhos
Uma excelência da vinificação italian
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