Visite e Degustazioni

La Sala Degustazione

Sul lato est della Corte del Castello, sotto il portico, si apre la grande Sala di degustazione dove si celebrano i vini di Castello di Montepò.
Visite e Degustazioni

La Sala Degustazione

Sul lato est della Corte del Castello, sotto il portico, si apre la grande Sala di degustazione dove si celebrano i vini di Castello di Montepò.
L’

attenzione e la cura con cui sono preparate le postazioni di degustazione riservate agli ospiti, confermano l’importanza che la famiglia Biondi Santi riserva alla degustazione tecnica delle diverse etichette selezionate. Il vino è protagonista assoluto e la degustazione è scandita secondo un rituale che è stato definito nei minimi particolari: dal kit di degustazione con la tovaglietta che riproduce il mappale della Tenuta di Castello di Montepò, sino al Tasting Notes personalizzato dove poter trascrivere le informazioni di riferimento e le proprie impressioni gusto-olfattive. Anche la selezione dei calici utilizzati è accurata e distinta per tipologia del vino. La sacralità di questo momento d’incontro con i grandi vini dell’azienda e l’accuratezza degli abbinamenti proposti con le selezioni dei prodotti di tradizione della tavola toscana sono elementi distintivi di una wine experience esclusiva ed elegante.

L’

attenzione e la cura con cui sono preparate le postazioni di degustazione riservate agli ospiti, confermano l’importanza che la famiglia Biondi Santi riserva alla degustazione tecnica delle diverse etichette selezionate. Il vino è protagonista assoluto e la degustazione è scandita secondo un rituale che è stato definito nei minimi particolari: dal kit di degustazione con la tovaglietta che riproduce il mappale della Tenuta di Castello di Montepò, sino al Tasting Notes personalizzato dove poter trascrivere le informazioni di riferimento e le proprie impressioni gusto-olfattive.

A

nche la selezione dei calici utilizzati è accurata e distinta per tipologia del vino. La sacralità di questo momento d’incontro con i grandi vini dell’azienda e l’accuratezza degli abbinamenti proposti con le selezioni dei prodotti di tradizione della tavola toscana sono elementi distintivi di una wine experience esclusiva ed elegante.


Le degustazioni e gli abbinamenti cibo/vino

CELEBRIAMO
IL VINO

C

elebrare l’amore per il vino è ricercarne l’essenza di una civiltà, antica e nuova, ma fedele ai valori della terra. Castello di Montepò tocca l’anima perché racconta una storia di una famiglia che, al vino, per generazioni, ha dedicato tutta se stessa, diventandone un simbolo di unicità italiana. La bellezza dei luoghi, i profumi del bosco, l’imponenza della rocca, la maestosità del Castello medievale sono il contesto di un incontro tutto da vivere e da ricordare. Sarete accolti con riguardo perché Voi, appassionati winelovers, condividete il valore dell’amicizia. Esperienza e conoscenza sono, insieme, la forza della memoria che riluce del piacere di un legame vissuto con autentica armonia.

GHIBLI

La freschezza del bosco della Tenuta di Castello di Montepò

2 vini: Jet Rosè IGT Toscana e Morellino di Scansano – DOCG.

N.B: nella proposta di degustazione autunno/inverno in sostituzione al JeT Rosè  è inserito in degustazione il vino Braccale di Castello di Montepò.

PRENOTA LA TUA VISITA

TRAMONTANA

La magia dei rossi di Castello di Montepò

3 vini: Jet Rosè IGT Toscana –  Morellino di Scansano – DOCG  – Sassoalloro IGT Toscana.

N.B: nella proposta di degustazione autunno/inverno in sostituzione al JeT Rosè  è inserito in degustazione il vino Braccale di Castello di Montepò.

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MAESTRALE

Quattro vini d’eccellenza di Castello di Montepò

4 vini: Jet Rosè IGT Toscana –  Morellino di Scansano – DOCG  – Sassoalloro IGT Toscana – Schidione IGT Toscana.

N.B: nella proposta di degustazione autunno/inverno in sostituzione al JeT Rosè  è inserito in degustazione il vino Braccale di Castello di Montepò.

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Le Degustazioni e gli abbinamenti Cibo/Vino

C

elebrare l’amore per il vino è ricercarne l’essenza di una civiltà, antica e nuova, ma fedele ai valori della terra. Castello di Montepò tocca l’anima perché racconta una storia di una famiglia che, al vino, per generazioni, ha dedicato tutta se stessa, diventandone un simbolo di unicità italiana. La bellezza dei luoghi, i profumi del bosco, l’imponenza della rocca, la maestosità del Castello medievale sono il contesto di un incontro tutto da vivere e da ricordare. Sarete accolti con riguardo perché Voi, appassionati winelovers, condividete il valore dell’amicizia. Esperienza e conoscenza sono, insieme, la forza della memoria che riluce del piacere di un legame vissuto con autentica armonia.

  • GHIBLI

    La freschezza del bosco della Tenuta di Castello di Montepò

    2 vini: Jet Rosè IGT Toscana e Morellino di Scansano – DOCG.

    N.B: nella proposta di degustazione autunno/inverno in sostituzione al JeT Rosè  è inserito in degustazione il vino Braccale di Castello di Montepò.

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  • TRAMONTANA

    LA MAGIA DEI ROSSI DI CASTELLO DI MONTEPÒ

    3 vini: Jet Rosè IGT Toscana –  Morellino di Scansano – DOCG  – Sassoalloro IGT Toscana.

    N.B: nella proposta di degustazione autunno/inverno in sostituzione al JeT Rosè  è inserito in degustazione il vino Braccale di Castello di Montepò.

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  • MAESTRALE

    QUATTRO VINI D’ECCELLENZA DI CASTELLO DI MONTEPÒ

    4 vini: Jet Rosè IGT Toscana –  Morellino di Scansano – DOCG  – Sassoalloro IGT Toscana – Schidione IGT Toscana.

    N.B: nella proposta di degustazione autunno/inverno in sostituzione al JeT Rosè  è inserito in degustazione il vino Braccale di Castello di Montepò.

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Visite e degustazioni

Vivere il vino a Castello di Montepò è un’esperienza davvero particolare, sin dall’arrivo al punto di accoglienza, da cui prende il via la visita della Tenuta della famiglia e del Castello che, oltre ad essere il cuore produttivo dell’azienda, è anche la dimora di Jacopo Biondi Santi.

Fuori il Castello

All’arrivo nell’area di sosta, vicino al Wineshop aziendale, sarete accolti dal responsabile della wine experience che, sin dalla prenotazione, ha gestito l’accreditamento degli ospiti.

Dentro il Castello

Varcata la soglia di Castello di Montepò, si comprende interamente la magia del luogo.

Ospitalità e competenza

Sul lato ovest della corte del Castello insistono gli ambienti di affinamento, sviluppati su due diversi livelli.

Visite e degustazioni

Vivere il vino a Castello di Montepò è un’esperienza davvero particolare, sin dall’arrivo al punto di accoglienza, da cui prende il via la visita della Tenuta della famiglia e del Castello che, oltre ad essere il cuore produttivo dell’azienda, è anche la dimora di Jacopo Biondi Santi.

Fuori il Castello

All’arrivo nell’area di sosta, vicino al Wineshop aziendale, sarete accolti dal responsabile della wine experience che, sin dalla prenotazione, ha gestito l’accreditamento degli ospiti.

Dentro il Castello

Varcata la soglia di Castello di Montepò, si comprende interamente la magia del luogo.

Ospitalità e competenza

Sul lato ovest della corte del Castello insistono gli ambienti di affinamento, sviluppati su due diversi livelli.

CASTELLO DI MONTEPÒ

INFO UTILI

Tutte le indicazioni per visitare e acquistare il vino al Castello di Montepò.

Tel: 3455730272
Mail: visite@castellodimontepo.it

CASTELLO DI MONTEPÒ

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Tutte le indicazioni per visitare e acquistare il vino al Castello di Montepò.

Tel: 3455730272
Mail: visite@castellodimontepo.it

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Castello di Montepò – Jacopo Biondi Santi